La Tramontina Tips | La Tramontina

Come abbinare la mozzarella di bufala durante la dieta?

La mozzarella di bufala campana viene spesso considerata un alimento grasso e nemico della dieta. Niente di più sbagliato! Al contrario di quanto si possa pensare, la mozzarella di bufala non è affatto un alimento…

latramontina19 Agosto 2026

Benessere La Tramontina Tips

Quali sono i valori nutrizionali del caciocavallo?

Il caciocavallo di mucca è un formaggio semi fresco a pasta filata a base di latte di mucca, la cui stagionatura dura almeno 20 giorni. È tipico del Sud Italia e le sue origini risalgono…

latramontina19 Agosto 2026

Benessere La Tramontina Tips

La ricotta La Tramontina si può congelare?

Si sa, i cibi nel congelatore sono una salvezza. Spesso, a causa della vita frenetica che conduciamo, ci ritroviamo a congelare alcuni cibi per poi tirarli fuori dal freezer nel momento del bisogno. Non tutti…

latramontina19 Agosto 2026

La Tramontina Tips Ricette

Limoncello e limoncino sono la stessa cosa?

C’è chi lo chiama “limoncello”, altri invece lo conoscono sotto il nome di “limoncino”, in ogni caso è impossibile ignorare l’esistenza di questo dolce liquore a base di scorze di limone e i suoi poteri…

latramontina19 Agosto 2026

Benessere La Tramontina Tips

Quali sono le differenze tra mozzarella di bufala campana DOP e fiordilatte?

Quando si parla di mozzarella, ci si riferisce a una famiglia che comprende più prodotti dall’aspetto simile. È dunque facile che si crei un po’ di confusione. Le differenze però sono molte, a cominciare dagli…

latramontina19 Agosto 2026

La Tramontina Tips Ricette

I segreti della colatura di alici di Cetara

La Costiera Amalfitana ci regala da sempre prodotti straordinari. Tra le sue tipicità gastronomiche più note, vi è senza dubbio la colatura di alici di Cetara, che prende il nome dall’omonimo borgo marinaro. Un luogo…

latramontina20 Agosto 2026

La Tramontina Tips Ricette

5 ricette autunnali a base di scamorza

Con la fine dell’estate e le temperature che iniziano a scendere, è facile ritrovarsi con il morale basso e poca voglia di fare. L’autunno però è la stagione perfetta per sperimentare in cucina con ricette…

latramontina20 Agosto 2026

La Tramontina Tips Ricette

L’antipasto con il caciocavallo

L’abitudine di preparare antipasti ha origine nell’antica Roma, dove l’antipasto nasce come spuntino per aprire lo stomaco dei commensali alle portate principali. Nel tempo però, questa pietanza si è guadagnata una propria dignità, diventando il…

latramontina20 Agosto 2026

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Di mozzarella non ce n’è una sola! Quanti e quali tipi di mozzarella esistono?

La mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata la cui ricetta ha origini antichissime. Orgoglio della produzione lattiero-casearia italiana, la mozzarella è conosciuta in tutto il mondo ed è un ingrediente fondamentale di molte…

latramontina20 Agosto 2026

Benessere La Tramontina Tips

Che differenza c’è tra provola e scamorza?

Alzi la mano chi, almeno una volta, non ha fatto confusione tra questi due latticini! La provola e la scamorza, che molti solitamente confondono, sono due formaggi solo apparentemente “simili” ma in realtà molto diversi…

latramontina20 Agosto 2026

La Tramontina Tips19

Come abbinare la mozzarella di bufala durante la dieta?

Quali sono i valori nutrizionali del caciocavallo?

La ricotta La Tramontina si può congelare?

Limoncello e limoncino sono la stessa cosa?

Quali sono le differenze tra mozzarella di bufala campana DOP e fiordilatte?

I segreti della colatura di alici di Cetara

5 ricette autunnali a base di scamorza

L’antipasto con il caciocavallo

Di mozzarella non ce n’è una sola! Quanti e quali tipi di mozzarella esistono?

Che differenza c’è tra provola e scamorza?

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