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La mozzarella di bufala è un alimento sano e gustoso che può essere consumato in diversi modi. Molto spesso siamo abituati a pensare alla mozzarella di bufala come un alimento da consumare “da solo” o al massimo con l’accompagnamento di prosciutto, pomodori o di un’insalata,...

La provola affumicata di bufala Campana è un formaggio fresco a pasta filata buono e sano perché composto solo da 3 ingredienti totalmente naturali come latte di bufala, sale e caglio. Inoltre, grazie all’affumicatura esterna, questo latticino assume un colore ambrato e un sapore più...