Specialità: mozzarella di bufala, formaggi e gastronomia d’asporto.
Servizi: Take Away.
Nel punto vendita la Tramontina di Mercato San Severino ogni mattina arrivi freschissimi di prodotti caseari direttamente dal caseificio di produzione di Cava de’ Tirreni. Mozzarelle di bufala DOP e trecce (anche in formato maxi da 2 e 3 kg) bocconcini, cusarielli, ricotte, scamorze, burro, nodini, burrate e tanto altro. Disponibili anche latticini di mucca, e, tutti i giovedì, mozzarella di bufala senza lattosio. Oltre ai prodotti caseari, puoi trovare sempre prodotti di gastronomia preparati esclusivamente con latticini La Tramontina, come parmigiana, scarole, pizza rustica, polpette, timballi, gateau di patate.
La vera mozzarella di bufala salernitana è sempre disponibile, arriva freschissima ogni mattina dal caseificio di produzione, a Cava de’ Tirreni. Oltre alla mozzarella, burratine, ricotte, provole, sassolini, covate e treccioni.
I cusarielli
Da provare, gli originali cusarielli, piccole scamorze di latte vaccino con un ripieno sfizioso a scelta tra: prosciutto cotto, speck, mortadella, nduja, tartufo, pistacchio, olive, rucola, friarielli e pesto alla genovese. Una specialità sfiziosa da gustare per aperitivo o come antipasto.
Prodotti senza lattosio
Mozzarella delattosata disponibile tutti i giovedì mattina. Ricotte e scamorze senza lattosio sono disponibili tutti i giorni nel punto vendita.
Linea Territori
Prodotti dolci e salati pronti da gustare. La Linea Territori nasce per valorizzare il meraviglioso territorio della Campania. Nel punto vendita, oltre ai latticini, biscotti del Cilento, frollini con latte di bufala, miele, babà al limocello, grissini stirati a mano, salumi, taralli mandorlati napoletani, pasta di Gragnano, Falanghina, Aglianico.
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