Mozzarella di bufala DOP e gastronomia. Take Away e consumazione nel locale.

La Tramontina Centrale

Via XXV Luglio, 271 – 84013 Cava de’ Tirreni (SA)
Telefono: 089/444544
lavorazione mozzarella
trecciona di bufala

Mozzarella di bufala DOP e gastronomia

Specialità: mozzarella di bufala, formaggi e gastronomia tipica.

Servizi: Take Away e consumazione nel locale.

Nel punto vendita la Tramontina di Cava de’ Tirreni – Via XXV Luglio ogni mattina formaggi freschissimi dal nostro caseificio di produzione, a due passi dal locale.
Mozzarelle di bufala DOP e trecce (anche in formato maxi da 2 e 3 kg) bocconcini, cusarielli, ricotte, scamorze, burro, nodini, burrate e tanto altro. Disponibili anche latticini di mucca, e, tutti i giovedì, mozzarella di bufala senza lattosio.
Oltre ai prodotti caseari, puoi trovare sempre prodotti di gastronomia preparati esclusivamente con latticini La Tramontina, come parmigiana, scarole, pizza rustica, polpette, timballi e gateau di patate.

Tutti i prodotti sono disponibili per l’asporto, e possono anche essere gustati nel locale, nell’ampia sala con oltre 20 coperti.

treccia di mozzarella di bufala
l'antipasto con i cusarielli
Ricette estive mozzarella di bufala
mozzarella con insalata di arance

MAPPA

Orari

Lun-Sab:
06:30 – 20:30

Domenica:
07:00 – 13:30

Informazioni

La Tramontina Centrale

Via XXV Luglio, 271 – 84013 Cava de’ Tirreni (SA)

Telefono: 089444544

WhatsApp

E-mail: latramontinacentrale@gmail.com

I nostri prodotti

La bufala DOP

La vera mozzarella di bufala salernitana è sempre disponibile, arriva freschissima ogni mattina dal caseificio di produzione, a Cava de’ Tirreni. Oltre alla mozzarella, burratine, ricotte, provole, sassolini, covate e treccioni.

I cusarielli

Da provare, gli originali cusarielli, piccole scamorze di latte vaccino con un ripieno sfizioso a scelta tra: prosciutto cotto, speck, mortadella, nduja, tartufo, pistacchio, olive, rucola, friarielli e pesto alla genovese. Una specialità sfiziosa da gustare per aperitivo o come antipasto.

Prodotti senza lattosio

Mozzarella delattosata disponibile tutti i giovedì mattina. Ricotte e scamorze senza lattosio sono disponibili tutti i giorni nel punto vendita.

Linea Territori

Prodotti dolci e salati pronti da gustare. La Linea Territori nasce per valorizzare il meraviglioso territorio della Campania. Nel punto vendita, oltre ai latticini, biscotti del Cilento, frollini con latte di bufala, miele, babà al limocello, grissini stirati a mano, salumi, taralli mandorlati napoletani, pasta di Gragnano, Falanghina, Aglianico.

Mozzarelle la tramontina