Girella di Sfoglia

Girella di Sfoglia | La Tramontina

Procedimento

 

  1. Tagliate a rondelle le zucchine e fatele soffriggere in padella con le cipolline affettate sottili, un filo d’olio e salate.
  2. Trascorsi 10 minuti, spegnete il fuoco e fate raffreddare le zucchine.
  3. Stendete i due rotoli di pasta sfoglia e su ognuno distribuire metà delle zucchine.
  4. Continuate distribuendo i pomodori secchi sottolio sgocciolati e tagliati a pezzetti.
  5. Completate con il provolone grattugiato e il pepe.
  6. Arrotolate le sfoglie partendo dal lato più lungo ottenendo due rotoli lunghi e stretti.
  7. In uno stampo rivestito di carta forno, partendo dal centro, posizionate i rotoli di sfoglia con cui formerete una spirale
  8. Pennellate con pochissima acqua e completate con i semi di sesamo.
  9. Cuocere in forno caldo con funzione ventilato per 40 minuti a 190°C comunque fino a completa doratura.

 

Preparazione:

Preparazione 30 minuti
Difficoltà: facile
Dose per 4 persone
Stampo da 22 cm diametro
Cottura 190°C forno ventilato per 40 minuti

Ingredienti:

  • 2 rotoli di pasta sfoglia pronta
  • 3 zucchine grandi
  • 3 cipolline fresche
  • 4 cucchiai olio extra vergine oliva
  • 16 pomodori secchi sott’olio
  • 200 gr provolone di bufala La Tramontina
  • sale
  • pepe
  • semi di sesamo

E adesso proviamo a farla noi!

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Le spedizioni saranno evase fino a lunedì 5 Agosto 2019. Per gli acquisti effettuati dopo tale data le spedizioni saranno evase a partire da lunedì 26 Agosto 2019.
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