Il Provolone di Bufala del Caseificio la Tramontina è un formaggio stagionato a pasta filata di latte di bufala proveniente da allevamenti selezionati della Piana del Sele.
E’ un formaggio a lunga stagionatura, di esclusivo latte di bufala. Ha un sapore deciso che. nonostante la lunga stagionatura, si mantiene morbido e dolce al palato.
Il Provolone di Bufala ha un sapore deciso ma non piccante ed è ottimo da servire come aperitivo o con confetture di frutta oltre che come delizioso formaggio da gustare da solo.
Provalo anche come ingrediente per le tue ricette particolari a base di prodotti caseari.
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