Mozzarella Prima Cotta di latte di Bufala 500g

 10,00

Peso netto: 500g

La Prima Cotta è una mozzarella di Bufala Campana dal sapore antico ideale per la caprese, da fare a fette o da mangiare intera.

Info prodotto

La Prima Cotta, la nuova mozzarella di Bufala Campana dal sapore antico!
Un prodotto esclusivo, realizzato in quantità limitate, che nasce lavorando il primo impasto della filatura fino ad ottenere una particolare forma a pera che dona al palato un gusto più cremoso di latte. Come tutti i nostri latticini di Bufala, la Prima Cotta è composta esclusivamente da latte fresco di prima mungitura e Fermento Madre.

  • Latte di bufala
  • Sale
  • Caglio

 

Paese di mungitura: Italia.  Temperatura di conservazione da 4°C a +15°C.

Per 100 gr:

  • Energia kj 1106,16 – kcal 264
  • Grassi 22 g (di cui acidi grassi saturi 16 g)
  • Carboidrati 0,5 g (di cui zuccheri <0,5 g)
  • Proteine 16 g
  • Sale 0,28 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg

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