Info prodotto
La Prima Cotta, la nuova mozzarella di Bufala dal sapore antico!
Un prodotto esclusivo, realizzato in quantità limitate, che nasce lavorando il primo impasto della filatura fino ad ottenere una particolare forma a pera che dona al palato un gusto più cremoso di latte. Come tutti i nostri latticini di Bufala, la Prima Cotta è composta esclusivamente da latte fresco di prima mungitura e Fermento Madre.
Il prodotto prevede due mozzarelle Prima Cotta da 500 g cadauno.
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